Há décadas, no mundo todo, são adicionados nutrientes suplementares a alimentos; no Brasil, por exemplo, o sal é suplementado com iodo e a farinha com ferro e ácido fólico. A fortificação desses alimentos é resultado de medidas públicas que procuravam sanar doenças muito comuns na população décadas atrás, como o bócio endêmico e a anemia. […]
Biologia Vegetal
C3, C4 e CAM: o que são essas plantas e como diferenciá-las
Muito se escuta sobre plantas C3, C4 e CAM, mas poucos sabem definir cada uma destas e destacar suas diferenças. Este artigo visa esclarecer como surgiram essas diferenças, o porquê elas existem e, por fim, como funcionam cada uma dessas vias fotossintéticas. Para entendê-las é preciso, primeiramente, lembrar que plantas recobrem a superfície terrestre há, […]
Fotossíntese: Conheça suas etapas
A reação da fotossíntese consiste na formação de compostos carbonados complexos por meio da energia solar, a fim de sustentar energeticamente os organismos vegetais. Por meio desse processo, as plantas realizam a síntese de carboidratos e liberam, por meio dos estômatos, oxigênio (O2) a partir de dióxido de carbono (CO2) e água (H2O). A reação […]