O Potássio (K) é um macronutriente indispensável para o desenvolvimento vegetal. É demandado em altas quantidades pelas plantas e está entre os três nutrientes mais requeridos, junto com o nitrogênio e o fósforo.
Esse nutriente tem participação direta na movimentação de açúcares e ácidos graxos orgânicos para os órgãos das plantas. Também atua no amadurecimento e acidez em frutíferas e enchimento de grãos.
Fechando nossa série sobre os principais nutrientes para a fertilidade do solo, reunimos informações valiosas sobre o potássio. É fundamental que o agricultor conheça a atuação no K nas plantas, para escolher o manejo mais adequado. Vamos a leitura!
Índice
Potássio na planta
O potássio é um um elemento móvel, que transita entre o sistema solo-planta e está relacionado a funções essenciais para ganho de produtividade. A taxa ideal de K para que ocorra o desenvolvimento ideal fica entre 2% e 5%, variando em cada cultivo.
Apresenta papel fundamental na ativação enzimática, síntese proteica, fotossíntese, crescimento celular, qualidade de flores e frutos e resistência à estresses bióticos e abióticos.
Além disso, o fósforo atua em outras funções essenciais das plantas:
- Fechamento dos estômatos – que regula a saída de água da planta e é crucial nos períodos de estresse hídrico.
- Manutenção do pH – no estroma dos cloroplastos, que confere capacidade fotossintética das folhas.
- Acúmulo de amido – importante para o armazenamento de energia da planta. A enzima Sintetase responsável pelo armazenamento é ativada através de íons de potássio, conferindo reserva de energia. É encontrada em órgãos como sementes, frutos, tubérculos dentre outros.
Fontes de Potássio
Os fertilizantes potássicos estão entre os insumos mais utilizados na agricultura. Os solos brasileiros têm baixa disponibilidade de potássio e por isso a adubação correta é um processo fundamental.
A principal forma do potássio do solo é a mineral. Pode ser encontrado naturalmente nos minerais primários (feldspato, biotita e muscovita). Ainda está presente na matéria orgânica do solo, sendo mais abundante em solos mais intemperizados.
Para a adubação é recomendado o uso de fertilizantes como sulfato de potássio e cloreto de potássio. Na tabela abaixo, é possível observar os principais fertilizantes que disponibilizam fósforo para as plantas:
Sintomas de deficiência de potássio
Para escolher a melhor fonte de potássio para sua cultura, é importante levar em consideração as exigências desse micronutriente nas diferentes fases do ciclo de vida da planta. Por isso, realizar a amostragem e análise de solo é um fator essencial para a adubação correta.
Mesmo quando o fertilizante é aplicado nas doses recomendadas, outros fatores podem interferir na sua disponibilidade para as plantas. Um exemplo é o uso de práticas agrícolas inadequadas como a calagem realizada em doses excessivas ou a escolha de fertilizantes que são lixiviados facilmente.
Especificamente no cultivo de milho, algumas plantas podem desenvolver coloração purpura ou avermelhada nas folhas inferiores e no caule. Essa condição ocorre devido à acumulação de açúcares nas plantas.
Conclusão
O Potássio é elemento móvel que transita entre o sistema solo-planta e está relacionado a funções essenciais para ganho de produtividade. Sua disponibilidade tem impacto direto no desenvolvimento das plantas.
Dessa forma, é fundamental que o produtor conheça as melhores técnicas de manejo e fontes desse nutriente para o solo. Além disso, é importante conhecer os sintomas de deficiência visual e realizar as correções do solo conforme indicado na análise de solo. Com uma adubação adequada será possível atingir resultados satisfatórios na produção.
Referências
NEVES, L. S.; ERNANI, P. R.; SIMONETE, M. A. Mobilidade do potássio em solos decorrentes da adição de doses de cloreto de potássio. Revista Brasileira de Ciências do Solo, 2009.
Leonardo é formado em Administração com ênfase em Agronegócios pela Universidade Estadual Paulista – “Júlio de Mesquita Filho”. Atualmente é aluno do MBA de Agronegócios da ESALQ/USP. Trabalha como Analista de Operações da Gênica – Inovação Biotecnológica.